Bekannte Würzsauce englischer Art – verfeinert
mit Tomatenmark
Bei dieser Variante wurde die Worcestershire-Sauce mit Tomatenmark abgerundet. Sie erhält so eine angenehm fruchtige Note und eine höhere Viskosität.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm.
Brennwert | 431 kJ / 101 kcal |
Fett | 0,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 21,3 g |
davon Zucker | 20,0 g |
Eiweiß | 0,5 g |
Salz | 2,8 g |
V811
Zutaten
Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Tomatenmark* (12%), Wasser, Gerstenmalzessig*, Meersalz, Gewürze* (enthält Sellerie, Senf), Karamellzuckersirup*, Apfelmark*, Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Zitronenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Weitere Produkteigenschaften
vegetarisch/vegan
laktosefrei
glutenfrei**
ohne Konservierungsstoffe
ohne Geschmacksverstärker
ohne künstliche Aromastoffe
ohne künstliche Farbstoffe
frei von gentechnisch modifizierten Organismen
** Das Gluten wurde durch den Fermentationsprozess während der Herstellung des Gerstenmalzessigs abgebaut. Die Worcestershire-Sauce entspricht somit den Anforderungen des Europäischen Rechts für „glutenfrei“.
Gebinde
Glasflasche 140 ml
Glasflasche 1000 ml
Kanister 5 / 10 kg
Container 1.100 kg